Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana koki sushi membuat roti gulung itu keluar begitu sempurna setiap saat? Apakah Anda ingin mempelajari cara mendapatkan hasil yang serupa saat membuat sushi di rumah? Jika demikian, baca terus. Kami akan memberi tahu Anda segala yang perlu Anda ketahui tentang pembuat sushi terlaris di pasaran, bersama dengan tip tentang apa yang membuat mereka menonjol dari kompetisi. Kami akan meninjau Pembuat Sushi Sushi TOP 5 Terbaik untuk membuat memilih satu lebih mudah!
Daftar Isi
[tunjukan Sembunyikan]- Apa itu Sushi??
- Manfaat Menggunakan Kit Pembuatan Sushi
- Bagaimana cara kerja pembuat sushi?
- Cara Memilih Kit Pembuatan Sushi yang Tepat
- 5 Pembuat Sushi Top
- Tradisional
- Kit Pembuatan Sushi BambooWorx
- Sushezi
- Kit Rol Camp Chef Sushezi
- Kit Pembuatan Sushi
- AYA Sushi Maker Deluxe asli
- SushiQuik Kit Pembuatan Sushi Super Mudah
- iSottcom Grand Maki Maker
- Pertanyaan yang Sering Diajukan
- Pro kontra
- Tips & Life Hacks
- Ada Banyak Jenis Sushi?
- Manfaat Sushi
- Bagan Komparatif Pembuat Sushi
- Lebih murah membuat sushi di rumah daripada pergi keluar setiap kali keinginan mengidam
- Menyediakan pilihan makan malam yang mudah, cepat, dan menyenangkan
- Mengajarkan keterampilan hidup yang praktis
- Membuat pemula percakapan yang mengesankan di pesta-pesta
- Aktivitas hebat untuk anak-anak yang tidak takut untuk mencoba sesuatu yang baru
- Banyak bahan yang mudah rusak, jadi ada risiko pembusukan yang tinggi jika Anda tidak sering menggunakan kit
- Beberapa teknik dapat menghasilkan hasil yang mengecewakan pada awalnya, yang mengarah ke frustrasi
- Anda bertanggung jawab atas semua pembersihan, yang bisa luas tergantung pada bahan Anda
- Lapisi tikar bambu Anda dengan selembar bungkus plastik sebelum digunakan. Ini akan membuat tugas pembersihan menjadi lebih mudah.
- Pastikan untuk meninggalkan ruang di bagian atas dan bawah lembar nori saat menggunakan tikar bambu. Kalau tidak, isinya bisa tumpah.
- Tempatkan nori dengan sisi yang lebih kasar menghadap ke atas. Semakin kasar permukaan, semakin baik nasi akan melekat.
- Saat membuat sushi dengan ikan mentah, selalu pastikan makanan lautnya berlabel "sushi-grade". Menggunakan produk supermarket biasa dapat menyebabkan keracunan makanan.
- Bertualanglah dengan isian Anda. Ketika berbicara tentang sushi, langit adalah batasnya. Anda bahkan dapat bereksperimen dengan rasa pencuci mulut jika suka.
- Nutrisi
- Kalori rendah
- Kesehatan Jantung
- Keseimbangan hormon
- Sirkulasi
- Pencegahan Kanker
Sebelum memulai pencarian, penting untuk mengetahui apa yang Anda cari di pembuat sushi. Misalnya, Anda mungkin tidak menyadari bahwa ada banyak jenis sushi yang berbeda, dan unit tertentu mungkin hanya mampu mematikan satu atau dua dari ini. Memahami perbedaan antara varietas yang berbeda akan sangat berharga untuk proses pengambilan keputusan.
Apa itu Sushi??
Sebelum kita melangkah lebih jauh, mari kita perjelas definisi sushi. Sementara banyak orang percaya bahwa kata tersebut mengacu pada ikan mentah, Sushi sebenarnya adalah istilah selimut untuk nasi yang telah diobati dengan larutan cuka. Bahan-bahan lain, seperti sayuran, telur cincang, dan makanan laut kemudian ditambahkan. Bertentangan dengan kepercayaan populer, makanan laut kadang dimasak, tetapi kadang tidak, tergantung pada jenis sushi (lihat Berapa Banyak Jenis Sushi yang Ada? Di bawah, untuk informasi lebih lanjut). Beras sering dibungkus nori, sejenis rumput laut, untuk membantunya memegang bentuknya.
Manfaat Menggunakan Kit Pembuatan Sushi
Nasi Sushi kaya akan pati, yang membantu biji-bijian saling menempel dan membentuk gulungan yang rapi sehingga mudah dikenali. Namun, sulit untuk mencapai efek ketika bekerja dengan tangan, yang membuat alat pembuat sushi alat yang tak ternilai bagi para profesional. Banyak kit juga menyertakan panduan pelurusan yang berguna yang memungkinkan Anda untuk membagi gulungan menjadi beberapa bagian. Ini adalah suatu keharusan bagi siapa pun yang menghitung kalori atau khawatir tentang ukuran porsi.
Bagaimana cara kerja pembuat sushi?
Sebagian besar alat pembuat sushi dilengkapi dengan cetakan atau tikar gulung untuk membantu membentuk nasi, pengukur ukuran dan / atau penjajaran, dan (kadang-kadang) pisau atau perkakas tajam lainnya untuk mengiris gulungan. Beberapa, seperti "sushi bazooka" (lihat panduan ulasan produk dan Pertanyaan yang Sering Diajukan, di bawah, untuk informasi lebih lanjut) memungkinkan Anda untuk mengemas beras dan isi ke dalam sebuah bilik, kemudian membuang isinya ke lembar nori dengan menekan plunger . Bagian dan peralatan kit pembuatan sushi dapat bervariasi, tergantung pada jenis sushi yang ingin Anda buat.
Cara Memilih Kit Pembuatan Sushi yang Tepat
Berikut adalah beberapa hal yang harus Anda pertimbangkan sebelum berbelanja:
Keuangan - Berapa banyak yang bisa Anda keluarkan untuk pembuat sushi?
Kegunaan - Apakah Anda berencana membuat sushi jenis ini cukup sering untuk menjamin pembelian?
Kemudahan penggunaan - Seberapa jelas instruksinya? Apakah Anda dapat mengoperasikan unit tanpa merujuk pada panduan setiap saat?
Teknik persiapan: tradisional dan non-tradisional - Metode pembuatan sushi mana yang paling ingin Anda coba?
Bentuk cetakan - Apakah bentuk khusus ini menarik bagi Anda, atau adakah yang lain yang Anda inginkan?
Set lengkap - Apakah Anda akan menggunakan semua bagian dalam kit atau hanya beberapa tertentu? Apakah Anda lebih baik membeli barang-barang ini secara terpisah?
5 Pembuat Sushi Top
Untuk membantu Anda mempersempit pencarian Anda, kami telah meninjau lima kit pembuat sushi teratas di pasar saat ini: tradisional, sushezi, dan kit lengkap.
Tradisional
Kit Pembuatan Sushi BambooWorx
Kit ini mencakup dua tikar gulung bambu (keduanya berukuran 9,5 inci persegi), penyebar padi, dan dayung. Perusahaan bangga menggunakan bambu dan kapas berkualitas tinggi yang tidak akan pecah atau terurai setelah digunakan berulang kali. Dimasukkannya dua tikar nyaman, karena memungkinkan pengguna untuk menyiapkan dua gulungan pada saat yang sama.
Kit BambooWorx telah diuji oleh banyak konsumen, yang sebagian besar belum pernah mencoba untuk menggulung sushi mereka sendiri sebelumnya. Umpan balik mereka sangat positif. Matras mudah digunakan dan menghasilkan hasil yang terlihat profesional, dan pembersihannya sederhana. Titik harga rendah, ditambah dengan ulasan yang murah hati, membuat kit ini mudah untuk direkomendasikan.
BambooWorx: Periksa harga saat ini
Sushezi
Kit Rol Camp Chef Sushezi
Unit ini kadang-kadang disebut sebagai a "sushi bazooka", karena aplikasi seperti pistol. Beras dimuat ke kedua sisi tabung plastik, dengan tambalan yang diinginkan terletak di tengah. Setelah menyatukan sisi-sisi dan mengaplikasikan tutup ujung, koki sushi memberi tekanan pada penyedot, mengeluarkan nasi ke atas selembar nori. Rol Chef Sushezi berukuran panjang 12 inci dan sekitar 2,5 inci dan aman untuk mesin cuci piring.
Konsumen harus berhati-hati dalam memesan roller kit ini dari pemasok pihak ketiga, karena beberapa penguji mengeluh menerima produk palsu alih-alih yang asli. Mereka yang telah mencoba perangkat Sushezi yang sebenarnya pada umumnya senang dengan itu, meskipun ada sebagian kecil yang percaya bahwa tabung itu terlalu tebal, sehingga menghasilkan rasio nasi-ke-nori yang tinggi. Jika Anda memilih untuk tidak membuat tangan Anda kotor saat membuat sushi, produk ini dapat direkomendasikan, tetapi pemula mungkin lebih baik tetap menggunakan kit yang lebih tradisional.
Coomoors: Periksa harga saat ini
Kit Pembuatan Sushi
AYA Sushi Maker Deluxe asli
Dengan 11 buah (semua aman untuk mesin cuci piring dan bebas BPA), set AYA Deluxe berisi setiap kenyamanan pembuatan sushi yang dapat Anda pikirkan. Perusahaan ini juga menawarkan tutorial video online gratis, jadi bahkan pemula pun dapat mengakses kiat profesional yang dapat membantu meningkatkan teknik mereka.
Bagian-bagiannya termasuk gelinding, penyebar nasi, pisau sushi, dan perangkat pengukuran penyelarasan, antara lain. Pengguna dapat memilih antara membuat gulungan segitiga atau berbentuk hati, atau menempel dengan yang bundar tradisional.
Ulasan pelanggan untuk set AYA Deluxe telah positif secara keseluruhan. Sebagian besar penguji menghargai kualitas dan keserbagunaan kit dan mengklaim bahwa itu ternyata sushi yang tampak hebat. Beberapa dari mereka juga menghargai tutorial online, yang dilaporkan bermanfaat dan informatif. Kit ini dapat direkomendasikan kepada siapa saja yang ingin menambahkan pembuatan sushi ke repertoar dapur mereka, apakah mereka pernah mencobanya sebelumnya atau tidak.
AYA: Periksa harga saat ini
SushiQuik Kit Pembuatan Sushi Super Mudah
Penawaran SushiQuik termasuk roller plastik dengan tikar yang aman untuk mesin cuci piring agar mudah dibersihkan, beserta kerangka pelatihan, sushi dayung, dan pemotong rol. Ukurannya bisa disesuaikan, dan bingkainya memudahkan untuk mendapatkan bentuk yang Anda inginkan. Meskipun ini adalah pilihan frills yang relatif rendah, itu menarik dan ramah pengguna, dan semua dasar disertakan.
Respon penguji untuk SushiQuik telah beragam. Mereka yang memuji itu terkesan dengan betapa mudahnya bagi seluruh keluarga untuk menggunakan (anak-anak semuda 7 tahun dilaporkan berhasil dengan itu) dan mengklaim bahwa itu menghasilkan hasil yang lebih cepat daripada tikar bambu tradisional. Para pencela, bagaimanapun, menunjukkan bahwa itu juga lebih mahal daripada kit tradisional, dan bertanya-tanya apakah mereka benar-benar mendapatkan nilai yang baik untuk biaya, karena gulungan mengambil kira-kira jumlah waktu yang sama untuk mempersiapkan. Jika Anda sudah memiliki tikar gulung bambu, ini tidak akan membuat perbedaan yang signifikan dalam rutinitas pembuatan sushi Anda. Namun, itu masih dapat direkomendasikan untuk siapa saja yang tertarik untuk mencoba sesuatu yang baru dan tidak keberatan mengeluarkan sedikit tambahan untuk kenyamanan.
SushiQuik: Periksa harga saat ini
iSottcom Grand Maki Maker
Tidak diperlukan rolling dengan kit kayu buatan tangan yang unik ini. Koki hanya mengemas nasi (dan nori, jika menggunakan) ke dalam cetakan, menggunakan alat penyejajaran yang disertakan untuk mengukur ketebalan yang diinginkan, dan membagi gulungan menjadi irisan. Kit ini ramah lingkungan dan dilengkapi dengan jaminan kepuasan pelanggan 100 persen.
Pelanggan telah melaporkan hasil yang sangat baik dari Grand Maki Maker. Cetakan memperlancar proses pembuatan gulungan, dan cukup sederhana untuk digunakan anak-anak dan pemula. Karena terbuat dari kayu, juga tidak mudah patah dibandingkan dengan plastik. Ini, ditambah dengan garansi seumur hidup (iSottcom akan mengembalikan uang Anda jika Anda tidak puas dengan pembelian), membuat ini mudah untuk direkomendasikan kepada siapa saja yang mencari perangkat yang tidak memerlukan penggulungan..
iSottcom: Periksa harga saat ini
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bagaimana cara kerja bazooka sushi??
Bazooka sushi menghasilkan roti melalui teknik ekstrusi, membuatnya menjadi proses yang praktis. Pengguna cukup memuat beras dan isian ke kedua sisi laras, lalu menyegel laras tersebut sebelum menekan plunger untuk melepaskan batang kayu ke lembaran nori yang telah disiapkan..
Berapa banyak nasi yang harus Anda masukkan ke dalam sushi bazooka setiap kali?
Untuk mencapai hasil yang paling seragam, setiap sisi sushi bazooka harus dikemas ke atas sebelum disegel. Jika tidak dikemas dengan benar, akan ada celah pada produk jadi.
Apakah ada bazoka sushi yang dapat digunakan tanpa rumput laut?
Tidak perlu membungkus gulungan dengan nori begitu sudah dilepaskan dari perangkat, tetapi membantu menahan bahan-bahannya. Jika Anda lebih suka tidak menggunakan rumput laut, Anda dapat menambahkan irisan sashimi (lihat di bawah) ke produk jadi, atau biarkan gulungan itu "telanjang."
Bagaimana Anda menggunakan pembuat sushi Sushezi?
Sushezi adalah salah satu contoh "sushi bazookas" yang dijelaskan di atas. Untuk menggunakannya, ikuti instruksi yang diberikan (harus ada juga manual yang disertakan dengan pembelian).
Apakah saya masih harus memotong gulungan menjadi beberapa bagian ketika menggunakan pembuat sushi Sushezi?
Iya. Sushezi hanya mengemas beras dan isinya ke dalam tabung; itu tidak dilengkapi untuk memotongnya menjadi irisan. Untuk ini, Anda akan membutuhkan pisau sushi berkualitas baik.
Bagaimana Anda menggunakan pembuat sushi Tupperware?
Petunjuk dapat bervariasi, tergantung pada jenis sushi yang Anda buat. Secara umum, bagaimanapun, Tupperware menyediakan cetakan yang dapat diisi dengan beras dan bahan apa pun yang dibutuhkan.
Bagaimana Anda menggunakan pembuat sushi daiso?
Pembuat sushi daiso mirip dengan "sushi bazooka" karena bahan-bahannya dikemas dalam cetakan yang menghasilkan gulungan untuk Anda. Perbedaan utama? Dengan kit daiso, Anda harus melepaskan gulungan sendiri, daripada menekan plunger. Saat menggunakan unit jenis ini, penting untuk tidak membebani cetakan terlalu banyak, karena produk akhirnya mungkin terlalu besar untuk lembaran nori.
Bagaimana Anda menggunakan pembuat sushi plastik?
Sekali lagi, ini akan tergantung pada jenis sushi yang dirancang untuk kit ini. Dengan pengecualian tikar bambu tradisional, sebagian besar alat pembuat sushi dibuat dari beberapa bentuk plastik.
Apakah ada alat atau aksesori tambahan yang perlu saya beli?
Sementara beberapa kit pembuat sushi menyertakan semua aksesori yang Anda perlukan, ada yang lain yang hanya berisi dasar-dasarnya. Misalnya, sebagian besar tidak datang dengan pisau sushi profesional - Anda harus mencari sendiri salah satu dari mereka. Periksa kemasannya dengan cermat sebelum melakukan pembelian, sehingga Anda akan tahu persis apa lagi yang dibutuhkan dapur Anda.
Dapatkah kit digunakan untuk membuat gulungan sushi dengan nasi di luar, atau apakah nori selalu harus membentuk lapisan luar??
Sushi roll dengan nasi di luar dikenal sebagai urumaki, atau gulungan "dalam-luar", dan hasil ini dapat dicapai dengan mudah dengan tikar gulung bambu. Kit non-tradisional tidak benar-benar diperlengkapi untuk menghasilkan jenis gulungan ini - jika ini adalah pilihan Anda, maka Anda mungkin akan paling bahagia dengan tikar bambu.
Pro kontra
Berikut adalah beberapa alasan mengapa bisa menjadi ide bagus untuk berinvestasi dalam kit pembuatan sushi:
Di sisi lain, selalu ada beberapa kerugian mempertimbangkan:
Tips & Life Hacks
Ada Banyak Jenis Sushi?
Sebelum Anda mulai menggunakan pembuat sushi Anda, Anda harus belajar menghargai semua varietas masakan yang luar biasa ini.
Maki
Maki hanyalah kata dalam bahasa Jepang untuk "roll," tetapi ketika berbicara tentang sushi, maknanya lebih spesifik. Kata ini mengacu pada sepotong nasi sushi (dengan isian) yang telah dibungkus dengan lembaran nori menghadap ke luar. Sebagian besar produk dalam daftar kami dirancang untuk membuat sushi jenis ini.
Temaki
Temaki adalah potongan berbentuk kerucut yang mungkin Anda temui di layar dari waktu ke waktu. Meskipun enak dan menarik, mereka tidak begitu baik untuk dibagikan seperti beberapa varietas lainnya.
Uramaki
Ini adalah istilah teknis untuk gulungan sushi "dalam-luar" yang dibahas di atas. Nori ada di bagian dalam, sedangkan nasi membentuk lapisan luar.
Nigiri
Nigiri adalah balok nasi dengan sepotong makanan laut, biasanya mentah. Teknik ini memungkinkan rasa ikan benar-benar bersinar.
Sashimi
Mungkin versi sushi paling sederhana, hidangan ini hanya terdiri dari ikan mentah atau kerang, tanpa keterlibatan nasi sama sekali. Meskipun dapat disertai dengan kedelai, wasabi, atau acar jahe, banyak pecinta sashimi lebih suka membiarkan ikan "telanjang," menikmati citarasa tanpa gangguan..
Manfaat Sushi
Tak perlu dikatakan bahwa makan sushi itu menyenangkan, tetapi apakah Anda tahu bahwa itu mungkin menawarkan banyak manfaat kesehatan juga? Berikut ini ikhtisar pada beberapa yang paling menonjol.
Nori sendiri mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk kalsium (untuk kekuatan tulang), magnesium (untuk meningkatkan sirkulasi), dan zat besi (untuk mencegah anemia). Jika Anda menambahkan bahan-bahan yang mengandung lemak yang menyehatkan jantung, seperti salmon dan alpukat, sushi roll Anda dapat berubah menjadi pembangkit tenaga gizi..
Semakin banyak sayuran segar yang Anda tambahkan ke sushi roll Anda, semakin rendah jumlah kalorinya, karena tidak akan ada banyak ruang untuk nasi yang sarat karbohidrat. Pastikan untuk memotong strip sehalus mungkin, jadi mereka akan mengemasnya dengan erat.
Seperti disebutkan di atas, sushi menyediakan kanvas yang sempurna untuk bahan-bahan yang ramah jantung. Hanya saja jangan berlebihan pada tuna atau bahan lain yang terlalu banyak mengkonsumsi merkuri dapat menangkal manfaat kesehatan.
Yodium yang secara alami ada dalam rumput laut membantu tubuh mempertahankan fungsi tiroid yang baik, yang sangat berharga untuk keseimbangan hormon.
Demikian juga, zat besi dan magnesium dapat membantu meningkatkan sirkulasi. Ini memiliki efek positif pada setiap aspek tubuh, termasuk pertumbuhan rambut dan kuku.
Jahe, iringan klasik sushi (terutama nigiri dan sashimi), memiliki banyak khasiat yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap kanker tertentu. Sebagai bonus tambahan, nori juga memiliki jumlah antioksidan yang mengesankan.
Bagan Komparatif Pembuat Sushi
Sekarang setelah Anda belajar lebih banyak tentang sushi secara umum, Anda mungkin ingin melihat lagi apa yang membuat produk yang kami review berbeda satu sama lain. Berikut adalah rekap cepat setiap produk yang terdaftar.
| Nama | fitur |
| BambooWorx | Tikar bergulir tradisional |
| Coomoors | Opsi yang praktis dan bebas-genggam |
| AYA | Termasuk 11 buah untuk pembuatan sushi satu atap |
| SushiQuik | Kerangka pelatihan |
| iSottcom | Desain kayu yang menarik |
Kesimpulan
Kami harap Anda telah menemukan panduan kami yang instruktif dan informatif, saat Anda memulai pencarian Anda untuk pembuat sushi yang tepat. Sementara beberapa orang akan paling bahagia dengan metode yang lebih tradisional, pemula dan anak-anak muda mungkin lebih suka untuk mengambil rute yang lebih mudah dan musim semi untuk salah satu kit yang memungkinkan untuk pengalaman yang kurang langsung. Juga, jangan lupa mempertimbangkan selera Anda sebelum berinvestasi di salah satu produk ini. Semakin banyak Anda tahu tentang berbagai jenis sushi dan bagaimana mereka dibuat, semakin mudah untuk memilih produk yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda. Semoga beruntung, dan Selamat makan!
